Ma soupe de carotte-coriandre vitaminée!

Ma petite soupe de carotte pour faire le plein de vitamines et d'antioxydant sur le blog de L'Atelier Green

La carotte est un légume que j’affectionne particulièrement. Je pourrais même dire, un indispensable pour la composition de mes soupes d’automne et d’hiver. C’est THE ingrédient! Pourquoi la carotte? Pour ses bienfaits gustatifs et nutritionnels mais pas que… Pour la santé notamment grâce à sa richesse en caroténoïdes (la bêta-carotène quoi!), un aliments puissant en antioxydants. Une consommation régulière […]

Ma cocotte cuisine responsable !

On parle de recettes, d’ingrédients bio… Mais les produits éco-friendly c’est aussi les ustensiles de cuisine ! Et bien ma cocotte Le Creuset, elle aussi cuisine responsable !!! Et, oui, j’ai reçu une magnifique cocotte Le Creuset et j’ai envie de vous en parler. Cuisiner responsable, c’est également utiliser des ustensiles éthiques et pour moi une des […]